冬至阳生春又来，人间小团圆。为传承中华优秀传统文化，丰富校园文化生活，增强学生之间的凝聚力与向心力，信息工程学院于冬至日组织开展了“情暖冬至，饺香满园”包饺子主题活动。活动特别关照少数民族同学的饮食习俗，设置素馅专区，让各族师生在欢声笑语中共享冬日温情。

活动现场暖意融融，桌子上整齐摆放着面皮，鸡蛋韭菜素馅食材。同学们围站在一起，分工协作、默契配合。汉族同学手把手教少数民族同学擀皮、捏褶，少数民族同学则分享着家乡的冬至习俗，大家一边聊着家常，一边展示着包饺子的“独门绝技”。不一会儿，形态各异的饺子便摆满了托盘，有整齐划一的柳叶形饺子，有精巧别致的月牙饺，每一个饺子都包裹着大家的创意与心意。

当热气腾腾的饺子端上桌，大家迫不及待地品尝起来。少数民族同学夹起热气腾腾的素饺子，鲜香的口感让大家赞不绝口。同学们纷纷表示，这次活动不仅让大家感受到了冬至的传统韵味，更体会到了学院大家庭的温暖。

此次冬至包饺子活动，既让学生们在动手实践中领略了传统节日的魅力，又搭建了各族学生交流互动的平台。学院始终秉持包容互鉴的理念，尊重不同民族的文化习俗，以暖心活动凝聚师生情谊，让民族团结之花在校园中绚丽绽放。