近日，河南省教育厅公布了职业教育和继续教育精品在线开放课程评价结果。我院课程建设取得新突破：贾彦杰老师负责的《食品感官检验技术》课程通过首次评价；袁贵英老师负责的《食品微生物与检验》课程通过二次评价,认定为河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程。这标志着我院在推进教学信息化、深化课程内涵建设方面再获实质性进展。

《食品感官检验技术》课程紧扣食品产业需求，以“互联网+职业教育”为导向，构建了模块化、项目化的教学体系。课程依托丰富的动画与实景资源，有效提升了学习的直观性与实践性，自上线以来广受好评。此次通过首评，既是对课程质量的认可，也为专业人才培养提供了优质数字化资源支撑。

《食品微生物与检验》课程顺利通过二次评价，体现了该课程持续优化的建设成效。课程团队持续跟踪行业动态，融合学生反馈，不断更新内容、创新教学方法，深化线上线下混合式教学改革，其建设模式已形成可推广的课程可持续发展经验。

学院始终坚持以“学生中心、产出导向、持续改进”为理念，将精品课程建设作为推动教学改革的重要抓手，通过强化支持、组建团队、融合技术，系统推进课程建设与应用。此次两门课程同时通过评价，正是学院长期注重课程质量与教学改革的集中体现。

未来，学院将以此为契机，进一步发挥省级课程的示范作用，推动课程向高阶性、创新性发展，完善课程建设与管理长效机制，鼓励更多教师投身教学创新，促进优质资源共建共享，持续提升人才培养质量，为服务区域食品产业发展贡献职教力量。