为深入学习贯彻教育家精神，扎实推进师德师风建设，激励广大教师躬耕教坛、潜心育人，为教育强国建设贡献专业力量，食品工程学院联合烹饪营养学院隆重举办“奋斗青春，师者引路向光行 未来食品，匠心铸魂担使命”专题讲座。本次讲座特邀“大国工匠”刘萌、三全食品股份有限公司总工程师兼高级工程师冯志强两位业界专家，为两院师生带来了一场融合精神感召与产业前沿的思想盛宴。

讲座伊始，“大国工匠”刘萌先生以其朴实而充满力量的讲述，深刻诠释了“奋斗的青春最美丽”的时代内涵。他结合自身从一名普通检验员成长为国家级技能大师的非凡历程，分享了在无数个日夜中与设备为伴、向技术巅峰发起冲击的点点滴滴。刘萌谈到，真正的奋斗并非一时的热血，而是数十年如一日的坚守与专注，是在平凡岗位上追求极致的“匠心”他勉励在场师生：“最美的青春，应当烙印在为国家进步、社会发展而踏实努力的每一个脚印里。无论是攻克一个实验难题，还是精进一项操作技能，奋斗本身就是青春最亮丽的底色。”刘萌的分享，如同一盏明灯，照亮了师生们关于青春价值与职业选择的思考，让“工匠精神”从抽象的概念化为可感可学的生动实践。

其后，三全食品股份有限公司总工程师、高级工程师冯志强先生以宏阔的视野，引领师生共同展望了“未来人的食品，食品人的未来”。他从全球食品产业变革、前沿科技应用（如合成生物学、智能制造、精准营养）和消费趋势演变等多个维度，描绘了一幅充满机遇与挑战的未来图景。冯志强指出，“未来食品”的核心将更加聚焦于安全、营养、健康、可持续与个性化，这为食品领域的科技创新和人才培养指明了方向。他深入浅出地分析了从原料溯源、智能加工到营养设计全产业链的创新案例，强调“食品人的未来”在于能否以创新思维回应时代需求，担当起保障国民健康、引领美好生活的重任。

刘萌大师的“奋斗观”为教师的爱岗敬业、学生的刻苦求学提供了精神楷模；冯志强总工程师的“未来观”则对教师的知识更新、学生的能力塑造提出了现实要求。两者共同启示：高尚的师德不仅体现在诲人不倦的奉献中，也体现在教师自身紧跟时代、追求卓越的专业成长里；而优良的学风，则源于将个人奋斗与国家战略、行业未来紧密相连的远大志向。

本次联合报告会是两院推动教育家精神落地、深化协同育人的重要举措。我院特聘二位专家为我院特聘教师，将师德师风建设与学科专业发展深度融合，引导全体师生以匠心致初心，以远见创未来，共同为培育食品领域卓越人才、服务国家重大战略需求、谱写教育强国建设华章贡献智慧与力量。