近日，从国家教育部、国家教材委员会接连传来喜讯，我院教材建设工作取得历史性突破。由我院钱志伟教授主编的《食品标准与法规》荣获“第二届全国教材建设奖”二等奖；同时，王育红、陈月英教授主编的《果蔬贮藏技术（第三版）》成功入选第二批“十四五”全国职业教育国家规划教材。两项国家级大奖的获得，标志着我院在教材建设与教学改革领域迈上了新台阶，实现了质量与内涵的双重飞跃。

教材是育人育才的重要依托，这两本国家级优秀教材的涌现，极大地提升了我院在全国食品职业教育领域的影响力与话语权。未来，学院将继续加大对教材建设的支持力度，鼓励更多教师将最新的科研成果、行业动态和课程思政元素融入教材，编写出更多培根铸魂、启智增慧的精品教材，为培养新时代食品产业亟需的能工巧匠贡献更大力量。