2026年6月16日，食品工程学院在4104教室开展以“从‘吃得饱’到‘吃得健康’，解读大食物观与青年担当”为主题的思政课。本次课程由河南农业职业学院姬长新校长主讲，食品工程学院党总支书记刘宪军、副书记韩二芳、25级辅导员李雪到场参与，学院25级全体同学有序入座，专心听取本次思政专题授课内容。

首先，姬校长回顾餐桌饮食的时代变迁，追溯民众从“吃得饱”到“吃得健康”的发展历程，同时讲解大食物观的战略内涵、发展脉络与多元化食物供给体系建设方向。

接着，姬校长结合行业发展要求，明确食品学子的理念与使命，解读营养健康、科技赋能产业的趋势，并号召大家深耕专业、苦练本领，投身食品强国建设，用青春守护国民饮食健康。

最后，食品工程学院党总支书记刘宪军根据姬长新校长的授课内容做总结发言，号召同学们用实际行动守护群众饮食健康，争做有担当的食品专业青年。

本次思政课从餐桌饮食变迁切入，讲解大食物观内涵，明晰食品专业青年肩负的责任，课后总结深化学习主旨，引导学生扎实学好专业知识，主动投身食品产业发展，守护大众饮食健康。