11月23日上午，为锻炼学生动手能力和创新思维，丰富大学生的校园生活，缓解学习压力，放松心情，引导学生对健康、美味食品的认识，营造积极向上的氛围。食品工程学院举办了“食光不老，岁月静好，美味食品带你畅游食品学院”的主题活动。本次活动由学生处主办，食品工程学院承办。

活动开展期间，河南省教育厅学生工作处一级主任科员李慧永，学院刘荣宁校长，门保全副校长，党委学工部部长樊宗山，体育学院晁铭鑫院长，食品工程学院汤高奇院长等现场体验并指导，全校近千名师生参与了本次活动，

此次活动开始由师生参与食品安全与认知调查问卷的形式展开，通过问卷调查，可领取食品工程学院师生亲手制作的传统美味食品一份。同学们也可以积极交流相关美味食品的工艺和制作流程。

食品工程学院全体师生通力合作，制作了口感丝滑的美味酸奶、营养健康的小吊梨汤、香气诱人的烧鸡、美味可口的鸡米花、多彩多味的瑞士卷、香酥掉渣的芝麻薄脆饼、小巧玲珑的枣泥酥等7款涵盖食品工程学院加工专业特色且兼具中国传统饮食文化的美味食品。

本次活动的开展希望通过对传统美食的制作和品尝，提升学生对食品行业的了解和兴趣，培养学生在校期间的创新思维和实践能力；通过美食的制作也增强了学生团队的合作意识和沟通能力，同时加强了师生之间的联系和合作；通过此次活动的举办，也让同学们日渐浮躁的心情和生活得以平复。