1、企业简介

ElementFresh - 新元素公司是一家外资企业（美资连锁餐饮集团），从事高档西餐厅运营和管理并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。

除了我们引以为豪的美味色拉、三明治、果汁及果昔，新元素也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。自2002年第一家餐厅开幕以来，新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多顶级美食和服务奖项---最近更是在上海被评为“最佳美式餐厅”。

作为2010-2014年度中国杰出雇主奖得主，2009年度华东地区中国杰出雇主奖得主，新元素除了为每位员工提供了一系列优厚的薪资福利待遇外，更为他们配备了一套完整的培训手册，如岗位技能、食品安全卫生、英语课程等，为每一个新元素家庭的成员定制了一个巨大的发展空间！ 

新元素也积极参与所在地区的发展，与大型赛事合作，倡导健康生活方式，让上海、北京和广州更美好。

l成为上海网球大师赛以及中国网球公开赛的官方餐饮合作伙伴；

l支持公益组织“心连心”和“根与芽”的各项慈善活动；

l为社会提供了1500个工作机会，2009-2014连续6年被评为“中国最佳雇主”。

企业宣传视频

2、企业文化介绍（文本、图片资源）；

新元素在其创始人Scott Minoie和Sheldon Habieger对美食的热情中诞生。

Scott是美国波士顿人，早在15岁时就利用母亲的厨房开始经营外送宴会服务，之后便一直从事餐饮服务行业，主要担任厨师及餐厅经理职务。

Sheldon结合食品营养方面的专业知识及其在中国从事商业管理的经验，于2000年说服Scott一起经营外宴服务，填补了上海在国际化新鲜美食饮料方面的空缺。次年，他们在上海第一家国际健身俱乐部内开设了一个以新鲜健康为理念的美食果汁吧。

2002年发生了一个重大的突破，有一位在上海商城/波特曼酒店租赁部门工作的果汁吧常客提出向Scott出租商铺。此言一出，其他果汁吧常客立即提出共同出资协助创始人，同年7月12日第一家新元素餐厅在上海商城/波特曼开幕了。

品牌扩大经营规模的必要性和机遇日益显现。2004年下半年，Scott草拟了计划书并向老朋友Frank Rasche寻求支援。Frank在可口可乐公司积累了20年的营销及管理经验，并且曾担任可口可乐台湾地区总经理职位。几天的激烈讨论和计划让Scott和Frank充满激情，最终决定联手将新元素推广至全上海以及上海以外的地区，让更多人认识新元素，打造顾客信赖的品牌。

3、企业生产场景（文本、图片资源）；

门店

中心厨房

办公室

学生宿舍

公司菜品

4、企业业绩展示（文本、图片资源）；

（1）中国杰出雇主——2009-2014                  

（2）消费者满意十佳（行业）品牌——2011

（3）最佳美式餐厅——《漫步上海》,2011-2013        

（4）最佳早午餐——《北京人》,2009-2013

（5）最佳服务——《城市周报》,2011-2013            

（6）最具特色餐饮场所——《东方早报》,2007

（7）中国食品健康七星奖·信赖100——《第一财经》,2011

5、发展前景（文本资源）；

新元素门店在上海有13家，北京6家，广州1家、南京1家和苏州1家，近期还有新店（上海、北京、深圳、广州等地）陆续开幕。

6、每个企业收集3位企业专家的资料，包括个人情况简介、技术特长、获得荣誉等方面（文本、图片资源）；

Ø刘博（1年3个月晋升至厨房经理）

至今在新元素工作8年

2006.10   上海中心厨房切配厨师

2008.1    上海嘉华店厨房副经理

2008.9    北京三里屯厨房经理

Ø张莉莎（3年多晋升至上海环球店餐厅总经理）

毕业于瑞士理诺士酒店管理学校

至今在新元素工作近8年

2006.12  上海港汇店餐厅副经理

2008.12  上海正大店餐厅副总经理

2013.3   上海K11店餐厅总经理

Ø徐普芳（5年晋升至北京区域运营总监）

毕业于塞浦路斯大学

至今在新元素工作8年

2006.10  上海商城店 餐厅副经理

2008.6 上海金桥店餐厅副总经理

2008.9上海金桥店餐厅总经理

2011.10北京新元素区域运营总监

2014.1上海新元素区域运营总监

7、企业的职业岗位信息和人才需求信息。

新元素餐饮管理（上海）有限公司—人力资源部：021-61359488-117、118