作者: 发布时间:2010-12-25 23:34:27
啤酒实训室占地面积150余平米,拥有啤酒小型生产线1套,设备投资20余万元,拥有粉碎机、糖化灌、过滤-回旋沉淀槽、发酵罐、制冷机组等设备。可满足食品加工技术、食品营养与检测和食品生物技术三个专业的学生发酵食品生产技术课程的实验实训。