知行合一，笃行致远。为夯实专业知识、近距离感受食品行业现代化生产工艺，提前明晰实习就业方向，2026年7月1日，加工24-1班在老师带领下，乘坐校车前往新郑白象食品，开启了一场沉浸式企业教学实习之旅。

抵达厂区后，受到企业周到热情的接待。师生首先步入品牌展厅。工作人员细致讲解了白象品牌创业溯源与发展脉络，系统介绍企业速食方便面、挂面、刀削面、专用小麦粉、饮料、调味品等丰富多元的产品矩阵，全方位展现国货品牌深耕面制品全产业链，坚守品质、持续创新的长久匠心与深厚产业积淀。

随后，我们有序进入标准化生产车间，实地参观方便面全自动化生产线。从原料选择、和面、压延、成型、蒸煮、油炸、冷却、包装、检验、到成品入库出库，整套流程智能高效、规范标准。整洁无尘的生产环境、精密先进的生产设备、标准化的操作流程，让我们直观见识到现代化食品企业的严苛品控与专业水准，也将课本中的专业知识与实际生产场景完美结合，收获颇丰。

最后，企业针对同学们即将面临的实习就业问题开展专项宣讲座谈会。宣讲搭配互动交流环节，现场提问氛围热烈，工作人员贴心准备企业自产饮品与特色产品，细致回应大家的问题，详细讲解白象食品实习岗位、人才培养、晋升渠道与薪资福利，为在场学子梳理职业发展路径，为大家今后的职业规划指明了方向。

最让师生深受触动的，是白象食品的企业温度与社会责任。作为实打实的国民国货品牌，白象始终坚守初心、深耕本土与实业，用品质彰显中国品牌力量。更令人敬佩的是，企业长期主动吸纳残疾人就业，为特殊群体提供稳定的就业岗位与发展平台，用实际行动践行企业担当，温暖且有力量。

此次教学实习，不仅让食品学子开阔了专业视野、积累了行业认知，更让学子们被国货品牌的匠心与大爱深深打动。未来，食品学子将带着此次的所见所学，扎实学好专业技能，沉淀自身、精进能力，怀揣热忱与初心，奔赴职业山海！