由我院承办的教育部高职高专食品类专业教学指导委员会第五次工作会议于10月10日—13日在中牟牟山宾馆召开。来自江苏、广东、北京、湖南、陕西等18个省的33个高职院校共54位老师参加了此次会议。同时高教、科学、化工、轻工等4个出版社和农产品加工杂志社等有关同志也列席了此次会议。

     会议首先由杨海蛟院长致欢迎辞，食品类专业教指委主任委员贡汉坤教授传达了教育部高职高专专业类教学指导委员会工作会议精神。会议讨论了2009年食品类专业师资培训方案和全国首届高职高专食品类职业技能大赛方案。食品加工、食品检测和食品生物三个分委员会分别讨论各自分委员会的工作计划。