（通讯员 周志强）为使学生更好的了解行业发展现状和前沿动态，11月6日上午食品工程系特邀河南牧业经济学院隋继学教授在4104教室为200余名师生呈献一场以“河南省速冻食品行业现状及发展趋势”为主题的饕餮盛宴，会议由食品工程系朱维军主任主持。

     隋教授详细全面地介绍了河南省速冻食品行业发展现状及趋势，重点介绍了“三全”、“思念”“科迪”三家国内知名企业及一大批新生速冻食品企业。他提出了河南省速冻食品行业发展的几点建议，并与在座师生进行了多次互动交流及多次赠书活动，讲座内容充实而不单调，赢得了在座师生的阵阵掌声。通过此次讲座，在座师生更好的了解了速冻食品的行业动态，同学们看到了更多的行业就业机会，大大的提高了学生的专业学习兴趣。

     隋继学教授现任河南牧业经济学院食品工程系主任，兼全国冷藏科技情报站常务理事、河南省食品职业教育集团副理事长、河南省制冷学会常务理事、河南省制冷学会冷藏专业委员会主任委员、河南省食品科学技术学会副秘书长、河南省农业教育协会理事、郑州市制冷协会副会长，20年来一直从事制冷及食品冷冻工程、速冻食品加工技术、食品冷藏链等方面的教学、科研工作。