（通讯员：宿时）为了科学的制定专业建设发展规划，调整专业建设方案，进一步推动专业建设和课程改革，2012年5月23日，食品工程系人才培养方案论证会在我院学术交流中心四楼会议室召开。学院党委副书记、副院长刘源，教务处处长王华杰，食品工程系主任朱维军带领系领导班子参加了会议。会议由食品工程系副主任汤高奇主持，应邀出席论证会的有北京金悦集团、上海展圆餐饮管理有限公司、四川海底捞餐饮服务有限公司、郑州长城饭店等各相关企事业单位领导及专家。

      刘源院长首先对各位专家的到来表示欢迎和感谢，并简要介绍了学院的基本情况，强调了深化校企合作，是办好现代职业教育的必然道路，学校的培养过程要全方位与企业深度融合，希望通过本次人才培养方案论证会，进一步提高人才培养质量，为社会提供更好的应用型技术人才。接着烹饪专业负责人宿时老师分别就其专业人才培养目标、课程体系的构建及开设课程的必要性和可行性及人才需求预测等工作向专家们作了充分详实的汇报。     

     专家们在听取汇报后，对人才培养方案、办学条件、企业需求、就业前景等方面的材料进行了审阅和论证，结合我市及其他地区的社会经济发展状况，围绕本专业的人才需求、课程设置、办学条件等进行了讨论交流，并将意见和建议进行了现场反馈。他们对本专业的专业剖析工作予以了充分的肯定和好评，同时也指出了存在的问题，并提出了一些具体的意见和建议。          

     最后朱维军主任对此次论证会做了总结，首先对各位专家远道而来参加此次论证会及对专业人才培养方案提出的意见和建议表示感谢，他指出：校企合作是高职教育的重要环节，要认真调研和梳理就业岗位，在专业人才培养方案的制订中落实校企合作，建立有效的校企合作的渠道和方式，使培养的学生能够适应和满足企业的要求。最后要求烹饪专业负责人要按照专家和领导提出的意见，进一步完善人才培养方案。