为深入贯彻落实“教育部等十部门关于办好2024年职业教育活动周的通知”文件精神，增强学生实践能力和职业素养，食品工程学院结合专业特点，于5月22日下午在学术交流中心4楼大报告厅顺利举办2024年度食品安全管理技能比赛。食品工程学院院长汤高奇、书记刘宪军、副院长贾彦杰、副书记韩二芳以及教师代表出席比赛并担任比赛评委，还特别邀请了教务处处长智利红、副处长王彦平担任评委嘉宾。

赛前智利红处长发表了热情洋溢的致辞，她指出，职业教育活动周是以习近平新时代中国特色社会主义思想为引领，全面贯彻落实党的二十大精神，以及习近平总书记关于职业教育的重要讲话和重要指示批示精神。食品工程学院高度重视、认真组织比赛。食品安全管理技能比赛是对同学们学习成果的检验，同学们一定要秉承团队协作精神，精诚合作，赛出水平、赛出风格。

赛中参赛选手们精神饱满、思路清晰、配合默契，尤其在抢答环节气氛热烈，更加紧张刺激，此环节要求选手们不仅要基础扎实，还要耳聪手快，听得准、按得快，每个团队都争分夺秒竞答。比赛共有爱国队、和谐队等12支团队参加，每个团队由3位同学组成，通过个人必答题、小组必答题和小组抢答题三个环节决出最终名次。经过三场的激烈角逐后，公正队获得一等奖，文明队、和谐队获得二等奖，爱国队、友善队和民主队获得三等奖，其余团队为优秀奖。

赛后汤高奇院长做了精彩的总结。他首先祝贺获奖的团队选手，对他们的出色表现表示肯定；其次，对比赛中出现的问题提出了改进建议，要求老师们全面落实立德树人根本任务，大力培养高素质技能人才，在教育强国建设中开创职业教育新局面、塑造新赛道；最后，希望同学们做到不为赛而赛，而是以赛促学，在学习实践中多思考多领悟，真正将所学知识技能用于未来的工作岗位。

本次比赛旨在提高学生食品安全管理技能，同时普及食品安全健康知识，加强食品安全宣传教育力度，营造“关注食品安全，共享健康生活”的良好氛围。参赛选手纷纷表示，通过此次比赛更深刻理解了“一技在手，一生无忧”的内涵，在今后学习中将更加注重技能培养和锻炼，不断提升专业技能和创新能力，把习近平总书记对职业教育“大有可为”的殷切期盼转化为职业教育“大有作为”的生动实践，以过硬的技能本领为学校、学院争光，不断奏响食品工程学院职教强音。