(通讯员 宿时)5月31日上午，食品工程学院与山东东营万达嘉华酒店共同组建的首个现代学徒制试点班在北区实训基地举行开班仪式。会议由烹饪专业主任宿时主持，教务处处长朱维军老师，食品工程学院领导，万达嘉华酒店人力资源总监王宏璐等企业代表，试点班级全体学生参加了开班仪式。

开班仪式上，朱处长对办好学徒制试点班提出三点希望：一是希望学生们珍惜机会，认真学习，练就扎实本领；二是希望食品学院各部门要以认真负责的态度，积极支持试点班级建设；三是希望校企能加强合作，严格管理，做好现代学徒制试点，深入探索，不断总结出好的经验。

本次试点班再一次拉近了校企双方的距离，企业将派出最精干的团队对试点班学员进行为期三周的专业技术培训，其中包括餐饮服务、中餐烹调以及西餐烹饪，接下来学生将直接进入跟岗实习工学交替阶段，校企双主体共同完成试点班级人才培养工作。