(通讯员 汤高奇)为提高食品工程学院学生的实验技能操作能力，2015年11月18日下午15：00，食品工程学院首届食品微生物实验技能竞赛在西实验楼食品微生物实验室隆重举行。食品工程学院院长钱志伟、副院长汤高奇及4位评委老师出席了此次竞赛。技能大赛首先举行了简短的启动仪式，仪式由汤高奇副院长主持，首先技能大赛评委组组长王彦平老师宣读完竞赛内容和评分细则，接着钱志伟院长指出了本次技能大赛的意义和要求。
| | |
| |  |
技能竞赛15:00正式开始。竞赛共分为二大组，八个小组，来自14级食品营养与检测和食品加工技术专业共计31名同学参加了此次竞赛，整个竞赛过程中同学们都以饱满的热情参与各项比赛，发扬了顽强拼搏精神，赛出了风格，也赛出了水平。评委老师根据学生们的实际操作情况进行打分，最终吴珂佳、蔡秋豪和王亚萌三位同学凭借竞赛中的优异表现，获得了本次竞赛的一等奖，余方慧等6名同学获得二等奖，张慧敏等9名同学获得了三等奖。
| | |
| |  |
通过本次竞赛，提高了同学们的实训兴趣，锻炼了同学们的动手能力，培养学生严谨的学习态度、科学的研究方法，提高学生实践技能，在学生中间形成了比拼赶超、磨练技能的良好氛围。