王彦平,女，汉族，中共党员，教授，硕士研究生学历，硕士学位。全国模范教师、国家课程思政教学名师、河南省“英才计划”中原教育教学领军人才、河南省优秀教师、教育厅学术技术带头人、高等学校青年骨干教师，兼任中国营养学会特殊营养专家委员会委员。主持参与教科研成果28项，其中国家级2项，省级6项；编写教材10部；发表论文45篇，其中SCI 1篇、全国中文核心期刊28篇；获全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖。
王彦平,女，汉族，中共党员，教授，硕士研究生学历，硕士学位。全国模范教师、国家课程思政教学名师、河南省“英才计划”中原教育教学领军人才、河南省优秀教师、教育厅学术技术带头人、高等学校青年骨干教师，兼任中国营养学会特殊营养专家委员会委员。主持参与教科研成果28项，其中国家级2项，省级6项；编写教材10部；发表论文45篇，其中SCI 1篇、全国中文核心期刊28篇；获全国职业院校技能大赛教学能力比赛二等奖。