农产品产地初加工及冷链物流发展现状

本文总结了国内外农产品的产业现状，从粮食贮藏、果蔬贮藏与保鲜、发展模式等3个方面总结了我国农产品产地初加工的发展现状;简述了国外农产品初加工产业的发展情况;从冷链物流企业、冷链设备及国外发展状况等3个方面综述了国内外冷链物流的发展现状。