旅游管理学院酒店管理19级《餐饮服务与管理》教学实习剪影

作者:魏燕茹      发布时间:2020-12-24 14:35:06

1.实习课程《餐饮服务与管理》

2.实习班级酒管19及旅管19-1班

3.实习目标:了解中国饮食文化、调查景区餐饮的经营模式。

4.实习时间:2020年12月7日至2020年12月25

5.实习作业:以组为单位进行宴会流程PPT设计、手绘菜单设计

6.实习剪影: