为让学生更好的体验民俗，观察民俗在我们日常生活中的表现，在春光明媚的季节带领学生们游览嵩山少林寺。

2018年4月18-20日酒店管理17-2班37人进行了为期三天的课程实习，5月2-4日酒店管理17-2班38人进行了为期三天的课程实习，5月30日-6月1日酒店管理17级4班40人进行了为期三天的课程实习，6月6-8日酒店管理17级5班39人进行了为期三天的课程实习。实习内容是游览嵩山少林寺，学生在实习中亲身体会到中华民族的建筑民俗、武术民俗、佛教文化等，更好的理解《中外民俗》这门课的重要性。

在实习中，学生们更好的体会了中华民俗，提升了学习兴趣，丰富了自身的眼界，提升了民族自豪感，为实习后的课程学习打下了基础。