培养学生的实践技能，增强其就业能力是高职院校的培养目标，实践能力对于酒店管理专业的学生尤为重要，通过实训可以增强学生的实践能力，为以后在酒店中的工作奠定基础。

2018年5月3-5日酒店管理17-1班32人进行了为期三天的课程实习，5月14日-18日酒店管理17-2、3班共73人进行了为期一周的课程实习，5月21-25日酒店管理17级4、5班共79人进行了为期一周的课程实习，训练内容以中式铺床为主。中式铺床是酒店客房服务员的必备技能，通过实习，同学们勤学苦练，掌握了甩单、包边包角的技巧以及中式铺床的全部流程，最终在实习考试中表现优异，完成的床面挺括美观。

正是实习让我们深知酒店工作的辛苦与不易，更深知做好酒店工作需要更多的专业知识与技能，在未来走向工作岗位，我们会用所学的专业知识，真诚的微笑和热情去迎接每一位客人。在新的人生起点，我们也会更加努力，用汗水谱写人生新的篇章。