窦瑞木，男，汉族，1963年7月生，河南省中牟县人，中共党员，教授，农学硕士。1984年7月参加工作，现任河南农业职业学院副院长；分管党委宣传部(统战部)、学院办公室、科研外事处、审计处、发展改革研究中心。

1989年～2006年，历任学院团委书记、招生就业办公室主任、党委办公室主任等职。2006年12月至2014年12月任学院院长助理、党委办公室主任。2014年12月至今任学院副院长。       

河南省植物病理学会常务理事，河南省高等学校教学团队带头人，河南省农业职业教育优秀教师、河南省高等学校思想政治工作先进个人。       

近年来在中文核心学术期刊等发表学术论文26篇；主编、参编教材、著作8部；获得市厅级以上科研教研成果奖9项。