近日，河南省教育厅下发《关于公布 2023年河南省职业教育和继续教育课程思政示范项目名单的通知》（教办职成〔2023〕197号），食品工程学院钱志伟教授主持的《食品仪器分析技术》课程入选2023年职业教育课程思政示范项目，课程团队入选河南省职业教育课程思政教学团队，课程组8位老师被认定为河南省职业教育课程思政教学名师。

课程思政示范课程、教学名师和教学团队的认定工作是河南省教育厅深入开展课程思政建设，强化示范引领的具体举措。近年来，食品工程学院高度重视课程思政建设工作，坚守为党育人、为国育才的初心和使命，深入推进课程思政教育教学改革，着力构建全面覆盖、类型丰富、层次递进、相互支撑的课程思政体系。目前，食品工程学院《营养与配餐设计与实践》课程2021年已入选首批国家级课程思政示范课程1门。食品工程学院将以本次入选省级课程思政示范项目为契机，进一步发挥课程思政示范课程、教学名师和教学团队的示范引领和辐射带动作用，充分发挥教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”作用，促进思想政治教育和专业教育的深度融合，切实提升立德树人成效，不断提高人才培养质量。