随着冬季的来临，火灾事故又到了高发期。为迎接“11.9”全国消防日的到来，11月6日下午，保卫处组织食品工程学院、烹饪营养学院的大一新生举行了消防演练，分别在第1学生公寓楼开展了应急疏散逃生演练，在5号学生公寓楼前小广场处开展了消防灭火演练活动，其目的是通过演练提高师生的自救逃生技能和正确使用灭火器。

保卫处副处长李宗泽现场组织学生进行演练，我辖区办事处领导和消防队一行多人对我校这次的演练活动进行了消防宣传和现场演练指导。逼真的演练、生动的讲解，使师生们掌握了灭火器的使用方法，对预防火灾和安全逃生有了深刻了解，增强了处理危机事件的快速反应能力和心理承受能力，提升了消防安全意识。

在灭火演练环节，我校两个学院的部分学生以及各部门的老师们还进行了现场操作演练。